Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG Stockelsdorf
Sie suchen eine neue Herausforderung in einem traditionsbewussten weltweit tätigen Unternehmen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als:
Bachelor- oder Masterstudent (m/w/d) für ein Praxissemester mit anschließender Abschlussarbeit im Bereich HACCP / Qualitätsmanagement
Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 250 Mitarbeitern und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und Präparate im B2B-Bereich für Kunden in der ganzen Welt. Unser Markenname "Lubeca" steht hierbei in der Branche für höchste Qualität.
Im Rahmen eines Praxissemesters mit anschließender Bachelor- oder Masterarbeit überarbeiten Sie gemeinsam mit unserem Qualitätsmanagement das bestehende HACCP-Konzept. Ziel ist die vollständige Neustrukturierung auf Grundlage des EU-Leitfadens 2022/C 355/01. Dabei verbinden Sie wissenschaftliches Arbeiten mit einem konkreten Umsetzungsprojekt in der industriellen Lebensmittelproduktion.
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